スイーツ 戸田屋正道【山形市】
戸田屋正道【山形市】伝統を守りつつ、時代に合った菓子を創造する。戸田屋正道が常に意識していることです。 伝統を守るとは、先代から受け継いだ製菓技法、 菓子に対する熱い思いを継承し、次世代に繋ぐこと。創造の菓子とは、時代の嗜好を敏感に感じ取り、 菓子に反映させること。さらに当店には、お客様に対する暗黙の約束事。 「磯部理念」という守るべきルールがあります。
スイーツ
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その他ジャンル わたしの会社 桜舎【山形市】
桜舎は、「地球とからだにきもちいい」をテーマにした自家製有機レーズン酵母を使ったパンとお菓子とカフェのお店です。
障がいのある方達が働き、食材はオーガニックな物を主に使い、一つ一つ丁寧に作り、からだや暮らしにとって良い物を提供することで、地域の皆様と繋がっていけるお店にしたいと思っています。
その他ジャンル FOODTRAILER CLOUD19/TRAILERCAFE CLOUD27【山形市】
キャンピングトレーラーの最高峰「エアストリーム」を使用した日本でも珍しい移動販売車です。アメリカンフードを中心にライス系、ホットドッグ、ホットサンドなどを販売しております。
ガソリンスタンド跡地を利用してオープンしているため、屋根付きの敷地でドライブスルー感覚で利用でき、屋外販売なのでより安心・安全にテイクアウトが可能です。
カフェ Cafe&Dining990【山形市】
入口を開けると、大きな窓と高い天井で演出されるモダンな空間。クラシカルな雰囲気と和の皿に盛られる洋のスイーツとフランス、イタリア料理の数々。
Cafe&Dining「990」はお食事だけでなく、時間と空間も提供し、心からのおもてなしをいたします。